《在嘉義,我們這樣做甜點》 在勾勾手甜蜜烘焙坊,每一天的開始,都像是一場靜靜的約定。揉麵、打餡、烘烤,我們和時間勾勾手,答應不偷懶、不將就,只用雙手和新鮮食材,換來一塊溫柔的甜點。這樣的約定,從第一顆現擠泡芙,到出爐時還冒著熱氣的生吐司與蛋塔,都是我們親手寫下的溫度。
一、「三種甜點,一份堅持」
在我們的烘焙坊裡,甜點不是大量製造的產品,而是一份每天重新開始的承諾。
從清晨揉麵、調餡、烘烤,到傍晚甜香滿室,我們堅持每一款甜點都當天新鮮製作、手工完成。泡芙現擠餡、生吐司當天出爐、蛋塔現烤現賣,都是我們每天最真實的日常。
除了這三款主打甜點,我們還有餅乾、麵包、奶酪、波士頓派與草莓塔等,選用當季食材、新鮮奶油與天然原料,每一樣都不假他人之手。而在中秋節期間,我們也會推出限量手工月餅,延續同樣的講究與誠意,用節氣的滋味陪伴你度過溫暖團圓的時光。...